富永 紀子
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一般社団法人外国人向け料理教室協会 代表理事
プロフィール
北里大学薬学部卒業。薬剤師。外資系・日本系の化粧品・製薬会社でマーケティングに従事する傍ら、精進料理や食を学び、食育指導士の資格を取得。2014年に外国人向け料理教室「わしょクック」を開講し、2016年に事業化。2017年には一般社団法人外国人向け料理教室協会を設立し、日本の家庭料理や食文化を外国人へ伝える認定講師の育成に取り組む。料理指導だけでなく、教室運営や集客など実践的なノウハウも提供し、多くの講師の活躍を支援している。
書籍出版・メディア掲載・講演実績
- 2019年6月 BSテレビ東京 カンニング竹山“新しい人生 始めます”（わしょクック代表富永紀子のブログ）
- 2019年2月 日本テレビウィークアッププラス（ブログ）
- 2018年9月 フジテレビ：虹色ジーン 「輝く女の人生劇場」（ブログ）